🍺пиво

Пиво — алкогольный напиток с умеренной крепостью, который подают охлаждённым небольшими порциями. В базовом виде это светлый газированный напиток с характерным ароматом и мягким хмелевым вкусом. В таблице указаны усреднённые значения калорийности и содержания белков, жиров и углеводов для стандартного варианта продукта.

Такой продукт относят к категории алкогольных напитков, его обычно сравнивают с вином, сидром или более крепкими вариантами алкоголя. По пищевой ценности пиво ближе к другим жидким продуктам на основе злаков и дрожжевого брожения, но отличается составом и способом употребления. Конкретные характеристики зависят от технологии и производителя.

Пиво имеет умеренную калорийность и низкое содержание макронутриентов. На 100 мл: 43 ккал, Б 0.5 г, Ж 0 г, У 3.6 г. Основной вклад в калорийность вносят углеводы, белка немного, жиров нет. При оценке рациона пиво обычно учитывают как источник дополнительных калорий из углеводов без заметного содержания белка и жира, сопоставляя его с другими алкогольными напитками.

Пиво относится к жидким продуктам с умеренной калорийностью — около 43 ккал на 100 мл. В стандартной порции это может быть заметно меньше калорий, чем в более крепких алкогольных напитках той же объёмной доли. Содержание белка невысокое (0,5 г на 100 мл), жиров нет, а основные калории приходятся на углеводы (3,6 г на 100 мл). Это удобно при примерной оценке рациона: структура КБЖУ достаточно простая и предсказуемая.

За счёт нулевого содержания жира пиво легко вписать в учёт дневных жиров, а отсутствие клетчатки означает, что продукт в первую очередь даёт вкус и калории, не меняя заметно баланс пищевых волокон дня. Для сравнения можно рассмотреть напитки с другой калорийностью и крепостью, например шампанское брют или более сладкие варианты вроде сидр. Если важен общий выбор внутри категории, удобно смотреть и другие позиции раздела Алкоголь.

Пиво относится к алкогольным напиткам, поэтому его учитывают не только по калорийности, но и по содержанию этанола. Даже при умеренной калорийности (43 ккал на 100 мл, Б 0.5 г, Ж 0 г, У 3.6 г) суммарная энергетическая ценность порции зависит от объема: чем больше налитый бокал или бутылка, тем выше вклад в дневной рацион.

При сравнении с другими алкогольными напитками обращайте внимание на разные единицы измерения и крепость: объем стандартной порции может значительно отличаться. Для корректного расчета рациона полезно заранее определить, сколько миллилитров пива вы обычно выпиваете за один раз, и соотнести это с вашими индивидуальными целями питания.

При выборе пива обращайте внимание на аккуратность тары и читаемость этикетки. Убедитесь, что напиток прозрачный, без посторонних включений, если это не особый тип нефильтрованного пива, заявленный производителем. Сравнивайте варианты по информации на упаковке и выбирайте подходящий формат.

• Проверяйте дату розлива и срок годности, не берите бутылки и банки с повреждениями
• Смотрите на условия хранения, указанные производителем, и ориентируйтесь именно на них
• Избегайте сильно нагретой или обледеневшей тары, если упаковка выглядит деформированной
• Дома держите пиво при стабильной прохладной температуре, защищая от прямого света
• После открытия плотно закрывайте тару, если формат это позволяет, и не затягивайте с употреблением