эдамаме вареные

Сколько калорий в эдамаме вареные? эдамаме вареные содержит около 116 ккал на 100 г.

Калорийность116 ккал
Белки11.45 г
Жиры5.1 г
Углеводы8.45 г

Полные данные продукта

Значения рассчитаны для 100 г продукта.

КБЖУ и углеводы

Калории116 ккал
Белки11.45 г
Жиры5.1 г
Углеводы8.45 г
Сахара2.1 г
Крахмал3 г
Добавленный сахар0 г
Клетчатка5.1 г

Витамины

Витамин B10.17 мг
Витамин B20.13 мг
Витамин B60.13 мг
Витамин B120 мкг
Витамин D0 мкг

Минералы

Железо2.05 мг
Магний60 мг
Цинк1.25 мг
Хром0 мкг
Йод0 мкг
Кальций60 мг
Калий465 мг

Жиры

Состав жировНенасыщенные
Омега-30.3 г
Омега-62.6 г
Доля насыщенных жиров14 %

Эдамаме вареные

Эдамаме вареные — это отваренные молодые соевые бобы, которые используются как самостоятельный ингредиент или добавка к основным блюдам. Они относятся к категории бобовых и подаются в уже готовом виде: продукт достаточно разогреть или охладить по вкусу. Нейтральный вкус и нежная текстура позволяют включать эдамаме в простые домашние блюда и более сложные рецепты.

Чаще всего вареные эдамаме добавляют в салаты, теплые овощные смеси, гарниры и блюда в азиатском стиле. По питательности и способу использования продукт можно сравнивать с другими бобовыми, например, горох вареный или с близкими по категории вариантами из раздела Бобовые.

Калорийность и БЖУ на 100 г

Эдамаме вареные — бобовый продукт с умеренной калорийностью и выраженной долей белка и углеводов. на 100 г: 116 ккал, Б 11.45 г, Ж 5.1 г, У 8.45 г. Волокна составляют 5.1 г на 100 г, что делает продукт более сытным по сравнению с многими овощами. По структуре макросов эдамаме близок к другим бобовым ингредиентам и может использоваться как альтернатива им.

Белок в составе продукта

Эдамаме вареные — удобный способ добавить больше растительного белка в повседневные блюда. При 116 ккал на 100 г и содержании белка 11,45 г это вариант, который можно использовать как самостоятельный компонент тарелки или добавку к гарнирам и салатам без заметного увеличения калорийности порции.

Сочетание белка 11,45 г и пищевой клетчатки 5,1 г на 100 г делает продукт практичным для блюд, где важна выраженная пищевая насыщаемость без большого количества жиров и сахаров. Жиров здесь 5,1 г, углеводов 8,45 г на 100 г, что позволяет использовать эдамаме как альтернативу более калорийным закускам.

Вареные эдамаме удобно сравнивать с другими бобовыми: например, с вариациями вроде нут варёный или чечевица красная вареная. Они помогают варьировать вкус и текстуру, сохраняя близкий уровень растительного белка и возможность готовить простые сытные блюда на основе бобовых.

Состав и размер порции

Эдамаме вареные учитывайте в рационе как самостоятельный ингредиент с указанной калорийностью и нутриентами именно в готовом виде. При расчёте рациона опирайтесь на массу продукта в граммах до добавления соусов, масел или соли, так как они меняют общую КБЖУ блюда.

Порции могут отличаться от стандартных 100 г, поэтому при планировании питания умножайте значения на фактический вес, особенно в составе сложных блюд. Если сравниваете эдамаме с другими бобовыми, ориентируйтесь на данные по каждому варианту отдельно.

Свежесть, состав и условия хранения

При выборе вареных эдамаме обращайте внимание на внешний вид и аккуратность обработки. Зерна должны быть целыми, без постороннего запаха и выраженного налёта. Если продукт расфасован, упаковка должна быть ровной, без разрывов и подтёков, с читаемой этикеткой и указанием способа тепловой обработки.

  • Оцените равномерность цвета и отсутствие потемневших участков
  • Проверьте, чтобы не было большого количества лома и кожуры
  • Изучите этикетку: состав и дата изготовления, способ термической обработки
  • Уточните рекомендуемые производителем условия и срок хранения после вскрытия
  • Дома храните эдамаме в герметичной таре, ориентируясь на подсказки на упаковке