салат оливье

Сколько калорий в салат оливье? салат оливье содержит около 191 ккал на 100 г.

Калорийность191 ккал
Белки4.5 г
Жиры14.5 г
Углеводы10.5 г

Полные данные продукта

Значения рассчитаны для 100 г продукта.

КБЖУ и углеводы

Калории191 ккал
Белки4.5 г
Жиры14.5 г
Углеводы10.5 г
Сахара2.2 г
Крахмал6.8 г
Добавленный сахар0.1 г
Клетчатка1.5 г

Витамины

Витамин B10.07 мг
Витамин B20.05 мг
Витамин B60.14 мг
Витамин B120.23 мкг
Витамин D0.18 мкг

Минералы

Железо0.65 мг
Магний15 мг
Цинк0.55 мг
Хром0 мкг
Йод5 мкг
Кальций23 мг
Калий238 мг

Жиры

Состав жировСмешанные
Омега-30.2 г
Омега-64 г
Доля насыщенных жиров35 %

Сахар и кофеин

ПодслащёнНет
КофеинНет
Добавлен сахарНет

Салат оливье

Салат оливье — готовое смешанное блюдо, относящееся к категории салатов. Продукт представлен в рассчитанном виде как единое блюдо, без уточнения точной рецептуры и используемых ингредиентов. Он учитывается как переработанный вариант, поэтому его КБЖУ отражают уже готовый салат, а не отдельные компоненты по отдельности.

Эта позиция удобна для тех случаев, когда нужно оценить пищевую ценность порции оливье целиком, например при планировании рациона или ведении пищевого дневника. Показатели на 100 г: 191 ккал, белки 4.5 г, жиры 14.5 г, углеводы 10.5 г, пищевые волокна 1.5 г. Значения усреднены для данного варианта блюда и помогают сравнивать салат оливье с другими готовыми блюдами или закусками.

Калорийность и БЖУ на 100 г

на 100 г: 191 ккал, Б 4.5 г, Ж 14.5 г, У 10.5 г. Салат оливье относится к умеренно калорийным готовым блюдам с выраженной долей жиров и заметным количеством углеводов. Белка здесь меньше, чем жиров и углеводов, поэтому продукт скорее про вкус и сытость за счет соуса и добавок, чем про высокое содержание белка. При планировании рациона учитывайте размер порции и сопутствующие блюда.

Порция и пищевая ценность

Салат оливье — готовое блюдо с умеренной калорийностью 191 ккал на 100 г, которое может подойти как самостоятельный прием пищи или сытный гарнир. За счет комбинации ингредиентов он содержит и белок (4.5 г), и некоторое количество клетчатки (1.5 г), что делает порцию более насыщенной по составу по сравнению с перекусами, основанными только на мучных изделиях.

Сочетание 4.5 г белка и 14.5 г жиров на 100 г помогает дольше не возвращаться к перекусам, если выбирать умеренный размер порции. По объему и калорийности салат удобно сопоставлять с другими домашними блюдами: например, с винегрет или более плотными горячими вариантами вроде запеканка. Это упрощает планирование меню и позволяет гибко вписать оливье в рацион — как на каждый день, так и в формате праздничного стола.

Состав и размер порции

Салат оливье относится к готовым блюдам с умеренной калорийностью и содержанием жиров: на 100 г указано 191 ккал, Б 4.5 г, Ж 14.5 г, У 10.5 г. При планировании рациона полезно учитывать именно эту норму расчета и сравнивать массу своей порции с базой.

Показатели относятся к готовому продукту в среднем варианте рецепта. При домашнем приготовлении или покупке в разных заведениях значение калорий и макронутриентов может отличаться в зависимости от используемого количества заправки, масла или других добавок. Для более точной оценки стоит сопоставлять массу порции и возможные отличия рецептуры.

Свежесть, состав и условия хранения

При выборе готового салата оливье ориентируйтесь на аккуратный внешний вид и отсутствие посторонних запахов. Уточняйте дату изготовления и условия хранения на упаковке или у продавца, чтобы понимать, насколько продукт свежий и как его правильно держать дома.

  • Осмотрите салат: масса должна быть однородной, без подсохших или потемневших участков
  • Уточните состав и заправку, чтобы учитывать жирность и личные предпочтения
  • Сверьте дату изготовления и срок годности, избегайте продукта на границе срока
  • Проверьте, не нарушена ли упаковка, нет ли подтеков или вздутия крышки
  • Дома храните салат при стабильной прохладе, ориентируясь на рекомендации производителя
  • Не смешивайте свежую порцию с уже начатой, чтобы контролировать свежесть