🥤сок сельдерея

Сок сельдерея — это жидкий продукт из стеблей сельдерея, относящийся к категории свежих напитков. В базе он учитывается как отдельный вид сока с плотностью, близкой к воде, поэтому показатели КБЖУ приводятся на 100 мл. Такой формат удобен для сравнения с другими напитками и для расчета объема порции в стаканах или миллилитрах.

По пищевой ценности сок сельдерея низкокалориен: на 100 мл учтено 14 ккал, около 0.7 г белков, 0.15 г жиров и 3 г углеводов, а также 0.45 г пищевых волокон. Его можно рассматривать как один из вариантов овощных напитков наряду с фруктовыми соками, например апельсиновый сок свежевыжатый, или другими жидкими продуктами из раздела Напитки.

Сок сельдерея относится к очень низкокалорийным напиткам с умеренным содержанием углеводов и минимальной долей жиров и белка.

на 100 мл: 14 ккал, Б 0.7 г, Ж 0.15 г, У 3 г. Основной вклад в калорийность дают углеводы, жиров практически нет, белка немного. Такой профиль удобно учитывать при расчете рациона и сравнению с более калорийными соками и другими напитками.

Сок сельдерея — низкокалорийный овощной напиток: на 100 мл всего 14 ккал при умеренном содержании углеводов и небольшом количестве белка и жира. Его удобно использовать, когда нужно добавить вкусный жидкий перекус без заметного увеличения общей калорийности рациона.

Наличие небольшой доли пищевых волокон делает такой сок более «текстурным» по сравнению с полностью фильтрованными прозрачными напитками. Это помогает воспринимать его как самостоятельный продукт, а не просто ароматизированную воду, и легче контролировать объём выпитого.

По сравнению с более сладкими фруктовыми напитками, например апельсиновый сок свежевыжатый, сок сельдерея даёт мягкий овощной вкус с меньшим количеством сахаров. Его удобно чередовать с другими позициями из категории Напитки, чтобы разнообразить меню и подбирать напитки под разный уровень сладости и калорийности в течение дня.

Сок сельдерея указан в расчётах как свежий напиток в пересчёте на 100 мл. При сравнении с другими продуктами учитывайте, что фактический объём порции может отличаться от стандартной единицы, а калорийность и доля БЖУ зависят от того, разбавлен ли сок водой или используется в чистом виде.

При самостоятельном приготовлении важно ориентироваться именно на массу готового сока, а не исходного сырья. Показатели могут меняться в зависимости от сорта сельдерея и степени отжима, поэтому используйте данные в таблице как ориентировочные для базового варианта продукта.

При выборе сока сельдерея ориентируйтесь на свежесть и аккуратный внешний вид упаковки. Обратите внимание, чтобы продукт соответствовал вашим ожиданиям по консистенции и вкусу, а информация на этикетке была читаемой и полной.

• Осмотрите упаковку: она должна быть без вздутий, подтеков и следов вскрытия
• Проверьте дату изготовления и формулировки о способе получения сока
• Уточните условия хранения на этикетке и соблюдайте их после покупки
• Держите сок отдельно от продуктов с сильными запахами
• После открытия старайтесь не оставлять тару долго при комнатной температуре
• Используйте чистую посуду и плотно закрывайте емкость между порциями