🍫 темный шоколад калорийность

Сколько калорий в темном шоколаде? темный шоколад содержит около 550 ккал на 100 г.

Калорийность550 ккал
Белки7 г
Жиры35 г
Углеводы46 г

Количество

Сколько мне можно в день?

Полные данные продукта

Значения рассчитаны для 100 г продукта.

КБЖУ и углеводы

Калории550 ккал
Белки7 г
Жиры35 г
Углеводы46 г
Сахара24 г
Крахмал15 г
Добавленный сахар20 г
Клетчатка8 г

Жиры и липидный профиль

Качество жировСмешанные
Омега-30.1 г
Омега-61.2 г
Доля насыщенных жиров0.6

Витамины

Витамин B10.06 мг
Витамин B20.06 мг
Витамин B60.05 мг
Витамин B120 мкг
Витамин D0 мкг

Минералы

Железо11 мг
Магний230 мг
Цинк3.3 мг
Хром0 мкг
Йод0 мкг
Кальций60 мг
Калий560 мг

Что это за продукт

Тёмный шоколад — это кондитерское изделие на основе какао-продуктов с добавлением сахара и жира. В отличие от молочного варианта, он обычно содержит больше какао и меньше молочных компонентов, поэтому вкус получается более насыщенным и выразительным, с лёгкой горчинкой.

В повседневной кулинарии тёмный шоколад используют как самостоятельное лакомство или как ингредиент для десертов: его добавляют в выпечку, глазури, соусы, муссы и горячие напитки. Плитку часто комбинируют с орехами, сухофруктами или свежими фруктами.

В каталоге SlimAI тёмный шоколад относится к сладостям и может рассматриваться как альтернатива более сладким вариантам, например молочный шоколад. При выборе важно учитывать личные вкусовые предпочтения и общий рацион, так как продукт остаётся калорийным десертом.

Пищевая ценность и макросы

На 100 г: 550 ккал, Б 7 г, Ж 35 г, У 46 г. Темный шоколад отличается высокой калорийностью за счёт жиров и углеводов, при умеренном содержании белка. Жиры вносят основную долю энергетической ценности, а углеводы формируют сладкий вкус продукта. Такое соотношение макросов важно учитывать при планировании порции и сочетании с другими продуктами в рационе.

Преимущества

Темный шоколад удобен как компактный десерт: небольшая порция даёт насыщенный вкус, поэтому легче ограничиться несколькими квадратиками, а не целой плиткой. За счёт 550 ккал на 100 г его удобно учитывать в дневном рационе и заранее планировать, вписывая в общий калораж.

В нём есть 7 г белка на 100 г, что делает темный шоколад более сытным по сравнению с многими чисто сахарными сладостями. Клетчатка (8 г на 100 г) помогает сделать перекус более продолжительным по ощущению сытости, особенно если сочетать шоколад с продуктами вроде банан или апельсин.

Темный шоколад хорошо сочетается с орехами и сухофруктами, его удобно использовать в качестве добавки к кашам или творожным десертам, дозируя количество по кусочкам. В каталоге сладкого можно подобрать и другие варианты десертов, ориентируясь на желаемую калорийность и формат перекуса в разделе Сладкое.

Ограничения и осторожность

Темный шоколад отличается высокой калорийностью и содержанием жиров и углеводов, поэтому его обычно употребляют небольшими порциями. При планировании рациона стоит учитывать вклад продукта в общую энергетическую ценность дня и возможное превышение личной нормы сладкого.

Для контроля веса и баланса рациона можно сравнивать темный шоколад с другими десертами из раздела «Сладкое» и подбирать размер порции под свои цели. Храните продукт в прохладном темном месте и избегайте употребления при изменённом вкусе или признаках порчи.

Как выбрать и хранить тёмный шоколад

Тёмный шоколад стоит выбирать по внешнему виду и информации на упаковке. Плитка должна быть ровной, без налёта и трещин, с однородным цветом. Обратите внимание на дату изготовления и условия хранения, чтобы продукт дольше сохранял вкус и текстуру.

  • Осмотрите плитку через прозрачную упаковку: отсутствие сколов, крошки и пятен говорит о бережной транспортировке
  • Проверьте срок годности и дату производства, избегайте плиток с повреждённой или плохо читаемой маркировкой
  • Уточните рекомендуемые условия хранения на упаковке и соблюдайте их дома, не держите шоколад рядом с источниками тепла
  • Храните плитку в сухом, прохладном месте, защищая от прямого света и резких перепадов температуры
  • После вскрытия упаковки держите шоколад в плотно закрытом контейнере, чтобы он не впитывал посторонние запахи